2017年07月18日(火) モロッコさやいんげんの胡麻和え 平さやいんげんという名前なのでしょうか?頂いたので胡麻和えにしました!筋がなくて調理が楽チンですね~♪ 材料 平さやいんげん 20本くらい 鰹節 一掴み 白すりごま 大さじ1 めんつゆ 大さじ1/2 マヨネーズ 大さじ1 作り方 鍋でお湯を沸かし塩を入れ、いんげんを3分程茹でる お湯からあげたらすぐに冷水で冷やす(余熱で柔らかくなってしまうので) 水気を拭き、適当な大きさに切る 鰹節、ごま、めんつゆ、マヨネーズを和える