グリルズッキーニのハニーマスタードソース
ズッキーニってものすごいスピードで成長するんです！畑に行く度に驚きます。
そんなズッキーニはオーブンでじっくり焼くととっても美味しいんです！今回はハニーマスタードソースをかけてみました♪
材料
- ズッキーニ 大きいの1本
- オリーブオイル 大さじ2
- 塩コショウ 適量
- 〇粒マスタード 大さじ1
- 〇はちみつ 大さじ1/2
- 〇レモン汁 2～3滴
- 〇塩 少々
作り方
- ズッキーニは横半分に切り5㎜～1㎝くらいの厚さにスライスする
- 鉄板に1を重ならないように並べ、オリーブオイル塩コショウをかけ、200度に熱したオーブンで20分焼く
- 〇の材料を混ぜ、焼きあがったズッキーニにかける